Domaine Van Remoortere
Menetou-Salon AOP
Antoine Van Remoortere
Antoine Van Remoortere exploite aujourd’hui quatre hectares
sous l’appellation Menetou-Salon. Respectueux de la terre et de
l'environnement, il se dirige progressivement vers une agriculture biologique. Sous
un climat septentrional, ce vignoble se situe à l'extrême Est de la Loire
exposé Sud-Est sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien. Ce terroir offre
deux cépages uniques de l'appellation, Pinot noir et Sauvignon sur les coteaux
de Fourchet et Reigny appartenant au domaine.
Ses premières bouteilles sortent en 2011, sous l'étiquette Remoortere.
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