Domaine Les Champs de Thémis
Bouzeron AOP
Xavier Moissenet
Les Champs de Thémis est situé sur la Côte chalonnaise, au
cœur de la Bourgogne. Le Domaine reparti majoritairement sur Bouzeron et
Mercurey. Le vigneron Xavier Moissenet mène sa vigne selon les principes de
l’agriculture biologique.
Le Domaine reparti majoritairement sur Bouzeron, Mercurey et
la côte chalonnaise sont en bio ou en conversion. Cette surface « bio » est
d’environ 4,5 ha.
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