Côtes de Provence AOP
Le Domaine (60 hectares), est situé sur les coteaux de la
vallée des Esclans, selon une exposition Est - Sud Est. Les sols et rochers
permiens biens drainés, argilo-gréseux de couleurs rouge lie de vin, confèrent
au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne.
Les efforts d’encépagement, liés à la qualité des sols, aux
équipements et aux techniques de vinification, lui ont valu sa désignation
comme « CRU CLASSE », en 1955.
Les vignes sont soigneusement entretenues grâce aux méthodes
traditionnelles avec labours réguliers, sans usage de désherbants, ni
insecticides, ni produits chimiques de synthèse. Le travail des vignes ainsi
que celui de la cave font que nos vins sont labellisés VINS BIOLOGIQUES depuis
1990.
Nos vins sont régulièrement médaillés lors de concours
nationaux réputés (Concours général agricole, Macon, Vins de Provence, Mondial
du rosé, concours des œnologues).
Vous êtes professionnel de l'hôtellerie, de la restauration ou bien caviste et vous souhaitez proposer les vins Domaine du Jas d'Esclans dans les Alpes-Maritimes ou à Monaco ? N'hésitez pas à nous contacter.