Domaine du Clos des Rocs
Pouilly-Loché AOP
Olivier Giroux
artisan vigneron
Rachat de ce joli domaine en 2002, dans le
village de loché et son cloché du XII ème. Ce domaine qui appartenait à une
famille locale depuis 6 générations est composé essentiellement de
l'appellation pouilly-loché, plus petite appellation communale de bourgogne.
Olivier Giroux, fils de vigneron fuisséen est littéralement tombé sous le
charme, de cet ensemble, de vieux bâtiments en pierres dorées, avec son clos
des rocs monopole attenant. Son objectif est désormais de choir et magnifier ce
joli patrimoine.
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