Château la Rabotine
Sancerre AOP
Alban Roblin
Le domaine se situe sur la commune de Sury-en-Vaux, «
Sourire dans la Vallée ». Sury-en-Vaux fait partie des villages vignerons
typiques du Sancerrois avec ses coteaux plantés de vignes sur des terroirs
argilo-calcaires. Le vignoble est situé autour de Sury-En-Vaux et du hameau de
Maimbray. Il est planté à 80% en Sauvignon Blanc et 20% en Pinot-Noir. Les
terroirs dominants sont les « Terres Blanches », sols argilo calcaires et «
Caillottes », sols calcaires. Dans un souci du respect de la nature et de
l’environnement, la majorité des parcelles est enherbée. Les sols sont cultivés
pour entretenir l’activité biologique indispensable à la production de raisins
de qualité. En conversion vers l'agriculture biologique. Alban Roblin s'est
installé en 2010 aux côtés de ses parents et perpétue avec passion la tradition
de qualité sur le domaine familial de 12 hectares.
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