Champagne Bernard Brémont
Champagne AOP
Thibaut Brémont
Thibaut Brémont vinifie un terroir magnifique. Les 12,2
hectares de Pinot noir et 3,28 hectares de Chardonnay plantés exclusivement sur
le village Grand Cru d’Ambonnay sont certifiés HVE et VDC depuis 2017. Le
travail du sol y est pratiqué depuis 12 ans ce qui apporte à ses vins
structure, complexité, finesse et rondeur. Par son magnétisme, il transmet à
ses cuvées toute sa personnalité et son énergie. Thibaut est en permanence à
l’écoute de la vigne avec des passages maîtrisés et réfléchis dans le respect
de la plante. Avec autant de respect, pourquoi ne pas sauter le pas et
envisager une conversion en Bio.
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