Domaine Ravanès

Le Domaine de Ravanès, situé à Thézan-lès-Béziers sur les bords de l’Orb, incarne une tradition viticole familiale vivante depuis les années 1950, s'appuyant sur des racines gallo-romaines. Aujourd’hui conduit par Marc Benin, œnologue, entouré de ses fils Axel et David, le domaine s’étend sur près de 30 à 40 hectares exploités en agriculture biologique. Il est reconnu pour ses rouges expressifs, élaborés à partir de cépages nobles comme Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, mais aussi pour des blancs et rosés originaux. En 2004, une cuvée du domaine a même surpassé le célèbre « Pétrus » lors d'une dégustation à l’aveugle à Londres, soulignant son niveau d’excellence.