Château la Rabotine

Le domaine se situe sur la commune de Sury-en-Vaux, « Sourire dans la Vallée ». Sury-en-Vaux fait partie des villages vignerons typiques du Sancerrois avec ses coteaux plantés de vignes sur des terroirs argilo-calcaires. Le vignoble est situé autour de Sury-En-Vaux et du hameau de Maimbray. Il est planté à 80% en Sauvignon Blanc et 20% en Pinot-Noir. Les terroirs dominants sont les « Terres Blanches », sols argilo calcaires et « Caillottes », sols calcaires. Dans un souci du respect de la nature et de l’environnement, la majorité des parcelles est enherbée. Les sols sont cultivés pour entretenir l’activité biologique indispensable à la production de raisins de qualité. En conversion vers l'agriculture biologique. Alban Roblin s'est installé en 2010 aux côtés de ses parents et perpétue avec passion la tradition de qualité sur le domaine familial de 12 hectares.